复禾问答 脂肪肝

脂肪肝是由于年龄大吗

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曹剑
曹剑 副主任医师
南京市妇幼保健院
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得了脂肪肝应该改吃素,这个观念是需要改变的,其实脂肪肝的主要原因就是热量在体内的蓄积,这种情况下能够造成热量过剩的不单纯是肉类,很多素类面食它也含有非常高的热量,所以说关键的问题是控制饮食而不是吃素,而且也不能完全地吃素,因为我们体内还需要一些蛋白的营养,需要动物肉类的一个摄入,而且体内的蛋白,也是帮助我们从肝脏把脂肪转运出肝脏,这样的话这也是我们的一个工具,所以说得了脂肪肝以后不是强调要单纯吃素,需要强调的是要控制饮食控制热量的摄入。

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