芡实具有健脾止泻、益肾固精、除湿止带的药用功效，主要用于脾虚久泻、肾虚遗精、白带过多等症状。芡实的主要作用包括调节胃肠功能、增强免疫力、抗氧化、改善肾功能等。
1、健脾止泻芡实含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，能够增强脾胃功能，改善脾虚引起的慢性腹泻。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、大便稀溏，芡实可通过煮粥或配伍山药、茯苓等药材使用。脾虚腹泻患者可遵医嘱使用参苓白术散、补中益气丸、香砂六君丸等中成药辅助治疗。
2、益肾固精芡实归肾经，能改善肾气不固引起的遗精滑泄、夜尿频多。其活性成分可通过调节下丘脑-垂体-性腺轴功能改善生殖系统状态。肾虚患者可配伍金樱子、莲子等药材，或遵医嘱使用金匮肾气丸、五子衍宗丸、右归丸等制剂。
3、除湿止带芡实对湿浊下注导致的女性白带量多质稀具有收敛作用，常与黄柏、车前子等配伍使用。其多糖成分能调节阴道微环境，抑制病原微生物增殖。湿热型带下病患者可遵医嘱使用妇科千金片、妇炎康片、花红片等中成药。
4、调节胃肠功能芡实中的膳食纤维和鞣质能保护胃肠黏膜，缓解功能性消化不良。对于慢性胃炎、肠易激综合征患者，可将芡实与粳米煮粥食用，或配伍白术、党参等药材煎服。
5、抗氧化作用芡实含有的酚类化合物和黄酮类物质具有清除自由基的能力，能减轻氧化应激对组织的损伤。其提取物在实验研究中显示出对肝脏、肾脏的保护作用，适合亚健康人群作为养生食材使用。
使用芡实时需注意体质辨证，实热便秘者慎用。建议将芡实与粳米、山药等食材搭配煮粥，每日食用量控制在15-30克。储存时应放置于阴凉干燥处，防止霉变。出现严重脾肾虚损症状时，应及时就医并配合规范药物治疗，不可单依赖食疗。服用期间忌食生冷油腻食物，保持规律作息有助于药效发挥。
