菠萝含有丰富的维生素C、膳食纤维和锰等营养素，有助于增强免疫力、促进消化和维持骨骼健康。
菠萝中的维生素C是一种强效抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而增强免疫系统功能。膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善便秘问题，同时能增加饱腹感，对控制体重有一定帮助。锰是菠萝中的重要矿物质，参与骨骼形成和结缔组织发育，对维持骨骼健康至关重要。菠萝还含有菠萝蛋白酶，这种酶能够分解蛋白质，帮助消化吸收，但部分人群可能对其过敏，食用后可能出现口腔刺痛或皮疹等不适反应。
日常食用菠萝时建议选择成熟果实，避免空腹食用，过敏体质者需谨慎尝试。
