吃菠萝嘴角发红并且疼可能与过敏反应、菠萝蛋白酶刺激或维生素C过量有关，可通过冷敷、停食菠萝、外用药物等方式缓解。
吃菠萝后嘴角发红疼痛常见于对菠萝中菠萝蛋白酶或酸性成分过敏的人群。菠萝蛋白酶会分解蛋白质，可能刺激口腔黏膜导致红肿疼痛。维生素C含量较高也可能刺激敏感皮肤。轻微症状可用冷毛巾敷在患处减轻灼热感，避免继续食用菠萝及其他酸性水果。若症状持续，可遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等外用激素药膏缓解炎症，或口服氯雷他定片抗过敏。过敏体质者食用前可将菠萝用盐水浸泡或加热处理破坏蛋白酶活性。
出现嘴角红肿疼痛时应暂停食用菠萝，避免抓挠刺激患处，饮食宜清淡少刺激，必要时及时就医排查过敏原。
喉咙痛一般可以吃菠萝，但需避免过量或对菠萝过敏的情况。
菠萝含有丰富的维生素C和菠萝蛋白酶，有助于缓解炎症和促进组织修复。对于轻度喉咙痛，适量食用菠萝可能帮助减轻不适。维生素C能增强免疫力，而菠萝蛋白酶具有抗炎作用，可能缓解咽喉肿胀。食用时可选择成熟新鲜的菠萝，避免过酸品种刺激黏膜。将菠萝切小块或榨汁后饮用，减少对咽喉的机械摩擦。若同时伴有发热或化脓性扁桃体炎，需优先治疗原发病。
部分人群食用菠萝可能出现口腔黏膜刺痛或过敏反应，这类情况应避免食用。糖尿病患者需控制摄入量，因菠萝含糖量较高。咽喉肿痛伴随明显灼热感时，酸性食物可能加重刺激症状。食用后出现皮疹、喉头水肿等过敏表现应立即停止进食并及时就医。
喉咙痛期间建议保持饮食清淡，可配合温盐水漱口。若症状持续超过三天或出现呼吸困难需及时就诊。
