宝宝营养不良可能出现体重增长缓慢、身高发育迟缓、皮肤干燥苍白、精神萎靡、反复感染等症状。营养不良可能与喂养不足、消化吸收障碍、慢性疾病、饮食结构单一、遗传代谢异常等因素有关，通常表现为食欲减退、肌肉松弛、头发稀疏枯黄、免疫力下降、贫血等表现。
1、体重增长缓慢宝宝体重低于同龄儿童正常范围，生长曲线持续低于标准值。可能与母乳不足、辅食添加不当有关，需调整喂养方式并监测生长指标。长期未改善需排查乳糖不耐受、甲状腺功能减退等疾病。
2、身高发育迟缓骨骼生长速度明显落后，囟门闭合延迟，出牙时间较晚。常见于维生素D缺乏性佝偻病，表现为方颅、肋骨串珠等体征。建议每日补充维生素D滴剂，增加户外日照时间。
3、皮肤黏膜异常皮肤干燥脱屑伴色素沉着，口角出现皲裂，指甲变薄易折。多由缺铁性贫血或B族维生素缺乏导致，可表现为异食癖。需检测血清铁蛋白，必要时服用右旋糖酐铁口服液配合维生素C促进吸收。
4、精神神经症状表情淡漠反应迟钝，运动发育落后，严重时出现震颤。蛋白质能量不足可能影响脑发育，需评估血氨基酸水平。合并抽搐需排除苯丙酮尿症等遗传代谢病。
5、反复感染呼吸道、消化道感染频发，伤口愈合缓慢。锌缺乏会损伤免疫功能，表现为地图舌、味觉减退。可口服葡萄糖酸锌颗粒，同时补充乳铁蛋白增强抵抗力。
家长应定期记录宝宝生长曲线，保证奶量摄入基础上逐步添加富含铁的肉泥、强化米粉。制作辅食时注意食材多样性，将西蓝花、胡萝卜等蔬菜与瘦肉混合烹调。避免过早食用成人饭菜，减少高糖零食摄入。出现持续腹泻、呕吐或进食困难时，应及时就医排查乳糜泻、先天性心脏病等基础疾病。对于早产儿或低出生体重儿，需在医生指导下使用特殊医学用途配方食品补充营养。
小孩子营养不良可通过调整饮食结构、补充营养素、定期监测生长曲线、治疗基础疾病、心理行为干预等方式改善。营养不良通常由喂养不当、消化吸收障碍、慢性疾病、遗传代谢异常、心理因素等原因引起。
1、调整饮食结构增加优质蛋白摄入如鸡蛋羹、瘦肉泥，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。采用少食多餐原则，每日5-6餐，每餐提供高能量密度食物如牛油果、坚果粉。避免过量饮用果汁或汤类影响正餐进食。对于挑食儿童可将食物制作成趣味造型，或与其他食材混合烹调。
2、补充营养素在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、小儿复方氨基酸口服溶液、维生素AD滴剂等营养补充剂。严重缺乏时可短期使用肠内营养粉剂。补充过程需定期检测血清微量元素水平，避免过量补充导致中毒。合并贫血时需配合琥珀酸亚铁颗粒治疗。
3、监测生长曲线每月测量身高体重并标注在生长曲线图上，重点关注体重/年龄、身高/年龄、体重/身高三个指标。若连续两个月生长速率下降或低于第三百分位，需进行膳食调查和实验室检查。监测时应固定测量时间和器具，减少误差。
4、治疗基础疾病排查乳糜泻需进行血清抗体检测和肠镜检查，确诊后采用无麸质饮食。胰腺功能不全患儿需补充胰酶肠溶胶囊。先天性心脏病患儿应在控制心功能基础上进行营养支持。慢性腹泻患者可短期使用蒙脱石散控制症状。
5、心理行为干预对喂养焦虑的家长进行喂养技巧指导，避免强迫进食。建立固定进餐环境和时间，限制进餐时长在30分钟内。对神经性厌食儿童需联合心理医生进行脱敏治疗。可尝试让儿童参与食物准备过程，增加进食兴趣。
家长需记录每日食物摄入种类和量，观察排便及精神状态变化。优先选择富含铁、锌的动物性食物，烹调时适当添加植物油提高能量供给。避免餐前1小时食用零食饮料。若经2-3个月干预仍无改善，或伴随反复感染、发育迟缓等症状，应及时到儿科或临床营养科就诊，必要时进行住院营养支持治疗。
