宝宝营养不良可能出现体重增长缓慢、身高发育迟缓、皮肤干燥苍白、精神萎靡、反复感染等症状。营养不良可能与喂养不足、消化吸收障碍、慢性疾病、饮食结构单一、遗传代谢异常等因素有关，通常表现为食欲减退、肌肉松弛、头发稀疏枯黄、免疫力下降、贫血等表现。
1、体重增长缓慢宝宝体重低于同龄儿童正常范围，生长曲线持续低于标准值。可能与母乳不足、辅食添加不当有关，需调整喂养方式并监测生长指标。长期未改善需排查乳糖不耐受、甲状腺功能减退等疾病。
2、身高发育迟缓骨骼生长速度明显落后，囟门闭合延迟，出牙时间较晚。常见于维生素D缺乏性佝偻病，表现为方颅、肋骨串珠等体征。建议每日补充维生素D滴剂，增加户外日照时间。
3、皮肤黏膜异常皮肤干燥脱屑伴色素沉着，口角出现皲裂，指甲变薄易折。多由缺铁性贫血或B族维生素缺乏导致，可表现为异食癖。需检测血清铁蛋白，必要时服用右旋糖酐铁口服液配合维生素C促进吸收。
4、精神神经症状表情淡漠反应迟钝，运动发育落后，严重时出现震颤。蛋白质能量不足可能影响脑发育，需评估血氨基酸水平。合并抽搐需排除苯丙酮尿症等遗传代谢病。
5、反复感染呼吸道、消化道感染频发，伤口愈合缓慢。锌缺乏会损伤免疫功能，表现为地图舌、味觉减退。可口服葡萄糖酸锌颗粒，同时补充乳铁蛋白增强抵抗力。
家长应定期记录宝宝生长曲线，保证奶量摄入基础上逐步添加富含铁的肉泥、强化米粉。制作辅食时注意食材多样性，将西蓝花、胡萝卜等蔬菜与瘦肉混合烹调。避免过早食用成人饭菜，减少高糖零食摄入。出现持续腹泻、呕吐或进食困难时，应及时就医排查乳糜泻、先天性心脏病等基础疾病。对于早产儿或低出生体重儿，需在医生指导下使用特殊医学用途配方食品补充营养。
