老年人适合饮用高钙低脂牛奶、舒化奶、酸奶、羊奶、植物蛋白奶等乳制品，也可遵医嘱选择蛋白粉或特殊医学用途配方食品。建议根据个体健康状况和消化能力选择，并控制每日摄入量。
一、高钙低脂牛奶高钙低脂牛奶通过脱脂工艺减少脂肪含量，同时强化钙与维生素D，有助于预防骨质疏松。每100毫升约含120毫克钙，适合心血管疾病或需控制体重的老年人。乳糖不耐受者可能出现腹胀，建议分次少量饮用或搭配谷物食用。
二、舒化奶舒化奶经乳糖酶水解处理，将乳糖分解为易吸收的葡萄糖和半乳糖，适合乳糖酶缺乏的老年人。保留普通牛奶的蛋白质和钙含量，饮用后胃肠不适概率较低。开封后需冷藏并在24小时内饮用完毕。
三、酸奶酸奶含益生菌和乳酸菌，能调节肠道菌群平衡，改善老年人便秘问题。发酵过程使部分蛋白质预分解，更易消化吸收。选择无添加糖的希腊酸奶可避免血糖波动，每日建议摄入200-300克。
四、羊奶羊奶脂肪球颗粒较小且含中链脂肪酸，对胃肠功能减弱的老年人更友好。其钙磷比例接近母乳，生物利用率较高。但羊奶叶酸含量较低，长期饮用需配合绿叶蔬菜补充。
五、植物蛋白奶大豆奶、燕麦奶等植物蛋白奶不含胆固醇，适合素食或对动物蛋白过敏的老年人。强化钙和维生素B12的品种可弥补营养缺口，但蛋白质质量不及动物奶，不建议完全替代乳制品。
老年人每日乳制品摄入量建议控制在300-500毫升，可分2-3次饮用避免胃肠负担。饮用前可稍加热至40℃左右提升适口性。合并慢性肾病者需限制蛋白摄入，糖尿病患者应选择无糖品种。定期进行骨密度检测和营养评估，必要时在医生指导下使用钙剂或维生素D补充剂。保持适度日照和抗阻力运动，配合乳制品摄入共同维护骨骼健康。
老年人选择牛奶应根据个人健康状况，低脂牛奶更适合有心血管疾病或高血脂的人群，纯牛奶则适合需要补充蛋白质和钙质的老年人。低脂牛奶脂肪含量较低，有助于控制血脂水平，适合有心血管疾病或高血脂的老年人，减少脂肪摄入对心脏和血管的负担。纯牛奶富含蛋白质和钙质，有助于维持骨骼健康，适合需要补充营养的老年人，尤其是骨质疏松风险较高的人群。对于乳糖不耐受的老年人，可以选择低乳糖或无乳糖牛奶，减少消化不适。老年人还可以选择添加维生素D的牛奶，帮助钙质吸收，增强骨骼健康。无论选择哪种牛奶，都应适量饮用，避免过量摄入导致消化不良或其他健康问题。老年人应根据自身健康状况和医生建议，选择适合自己的牛奶类型，确保营养摄入的同时，维持健康。
