人参泡酒一般可保存1-3年，实际有效期受人参种类、酒精度数、储存条件、密封性及添加辅料等因素影响。
1、人参种类：
鲜人参因含水量高易腐败，泡制后建议1年内饮用完毕；生晒参或红参等干燥药材细胞结构稳定，有效成分缓慢释放，可保存2-3年。五年以上园参皂苷含量衰减较快，而野山参活性物质留存时间更长。
2、酒精度数：
40度以下低度酒抑菌能力有限，6个月后可能出现絮状沉淀；50-60度白酒能较好溶解人参皂苷，同时抑制微生物繁殖，保质期可达2年。需注意酒精挥发会导致浓度下降，需定期检查密封性。
3、储存条件：
阳光直射会加速酒精挥发和成分氧化，阴凉避光环境下药酒颜色保持棕红透亮；温度波动易产生冷凝水滋生霉菌，恒温15-25℃环境最佳。南方潮湿地区建议放置防潮箱并加入干燥剂。
4、密封性：
陶瓷罐存在微小孔隙会导致缓慢渗漏，玻璃容器配合食品级硅胶垫圈密封效果更佳。开封取用时应使用干燥器具，避免带入水分。每次取酒后可用保鲜膜覆盖瓶口再拧紧盖子。
5、添加辅料：
配伍枸杞、红枣等含糖辅料可能引发发酵产气，需3个月内饮用完毕；加入黄芪、当归等根茎类药材易沉淀结块，建议过滤后冷藏保存。单一人参泡酒稳定性优于复方配伍。
人参酒出现浑浊、酸败气味或悬浮物时禁止饮用。日常保存可定期摇晃瓶身促进成分融合，饮用前过滤药渣可提升口感。建议根据体质选择适宜参种，阴虚火旺者宜用西洋参，气血不足者适用红参，每次饮用量控制在20-50毫升为宜。搭配适量运动可促进有效成分吸收，避免与浓茶、萝卜同食影响药效。
人参既可能促进泌乳也可能抑制泌乳，具体效果与使用方式及体质相关。人参对乳汁分泌的影响主要取决于用量、配伍和个体差异，哺乳期女性使用前需咨询
人参含有人参皂苷等活性成分，小剂量使用时可能通过调节垂体功能促进催乳素分泌，从而帮助部分产妇增加奶量。传统中医会将人参与通草、王不留行等药材配伍用于气血不足型缺乳。但需注意，人参性质温热，过量服用可能导致上火，反而不利于哺乳。
大剂量或长期服用人参可能出现回奶作用，因其含有的部分成分可能干扰激素平衡。体质阴虚火旺的产妇更易出现这种反应，表现为乳汁骤减、乳房胀痛。临床观察发现，单独使用红参或高浓度人参制剂时，部分哺乳期女性会出现泌乳量下降现象。
哺乳期饮食需注重营养均衡，可适量食用鲫鱼汤、木瓜等安全食材。任何中药材使用前都应评估体质特点，建议在中医师指导下配伍使用。若出现乳汁分泌异常或乳房不适，应立即停止服用并就医检查。
