老人因输注白蛋白去世可能与基础疾病严重性、药物不良反应或操作不当等因素有关。白蛋白主要用于治疗低蛋白血症、严重烧伤或失血性休克等，但需严格评估适应症及禁忌症。
白蛋白作为血液制品，使用前需筛查过敏史及心肾功能。部分老年患者可能存在隐匿性心功能不全，输注后可能加重心脏负荷导致急性肺水肿。若输注速度过快或剂量过大，可能引发循环超负荷综合征，表现为呼吸困难、血压骤升。白蛋白制剂若存储不当或运输中发生污染，可能引发败血症等严重感染。对于严重肝肾功能不全者，白蛋白代谢障碍可能导致体内蓄积，加重器官负担。
临床使用白蛋白需监测生命体征，包括血压、心率、血氧饱和度等指标。输注过程中出现寒战、发热或皮疹需立即停药。合并严重贫血或凝血功能障碍者，应优先纠正基础问题再考虑白蛋白补充。对于终末期患者，过度医疗干预可能加速病情恶化，此时应充分评估治疗获益与风险。
老年患者营养支持应优先考虑口服或肠内营养，必要时可选用短肽型肠内营养粉剂。日常需定期检测肝肾功能及电解质水平，保持适度运动以维持肌肉量。若出现下肢水肿或乏力症状，应及时就医排查低蛋白血症原因，而非盲目补充白蛋白。
白蛋白和免疫球蛋白是两种功能不同的血浆蛋白，白蛋白主要维持血浆渗透压和物质运输，免疫球蛋白则参与机体免疫防御。两者在结构、功能及临床意义上有显著差异。
一、结构差异白蛋白由肝细胞合成，分子量较小约66.5kDa，呈单一多肽链结构。免疫球蛋白由B淋巴细胞产生，分子量较大且为Y形结构，由两条重链和两条轻链通过二硫键连接而成，分为IgG、IgA、IgM、IgD、IgE五种亚型。
二、功能差异白蛋白通过胶体渗透压调节血管内外水分平衡，同时运输脂肪酸、胆红素、药物等物质。免疫球蛋白通过抗原结合区识别病原体，激活补体系统，中和毒素，介导吞噬作用，其中IgG是唯一能通过胎盘的抗体类型。
三、代谢差异白蛋白半衰期约20天，每日合成量12-25g，在肝病、肾病或营养不良时易出现降低。免疫球蛋白半衰期因类型而异，IgG为21天而IgE仅2天，在感染、自身免疫病或免疫缺陷时发生浓度变化。
四、临床检测血清白蛋白正常值35-55g/L，降低见于肝硬化、肾病综合征，升高见于脱水。免疫球蛋白检测需分亚型分析，IgG升高可能提示慢性感染，IgE升高常见于过敏性疾病，免疫缺陷患者可出现全系列降低。
五、应用差异人血白蛋白制剂用于纠正低蛋白血症、烧伤休克等。免疫球蛋白制剂分为静脉用丙种球蛋白和特异性免疫球蛋白，用于原发性免疫缺陷、川崎病、破伤风等疾病的被动免疫治疗。
日常饮食中适量摄入优质蛋白如鱼肉蛋奶有助于维持白蛋白水平，保证充足睡眠和适度运动可增强免疫功能。若出现反复感染或水肿等症状，建议及时就医检查血浆蛋白水平，避免自行输注血液制品。特殊人群如肝肾功能异常者需定期监测相关指标。
