孕妇可以吃羊肉串吗?

Question

孕妇可以吃羊肉串吗?

Answer 1

街上的羊肉不是新鲜的羊肉，吃了可能会拉肚子，还容易得寄生虫病。羊肉肉营养价值高，一般被用来当做冬季御寒和进补的食品，寒冬的孕妇吃羊肉能够益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，还有助于消化。但吃羊肉不能一下子吃得太多，对于平时就不怎么吃羊肉的孕妇，极易引起上火。而且羊肉在烧烤过程中会发生梅拉德反应，羊肉中的维生素、蛋白质、氨基酸会被破坏，并产生致癌物质，对腹中的胎儿有致命的伤害，因此准妈妈要少吃或不吃羊肉串。