老年人糖尿病可能会引起脚肿。糖尿病长期控制不佳可能导致周围神经病变、血管病变或肾功能损害，进而引发下肢水肿。脚肿的出现通常提示存在糖尿病并发症，需结合具体病因分析。
高血糖状态会损伤周围神经，导致下肢感觉异常和自主神经功能紊乱，可能引发神经源性水肿。这类水肿多呈对称性，伴随皮肤干燥、麻木或刺痛感。糖尿病患者易合并微循环障碍，毛细血管通透性增加使组织液渗出增多，形成局部肿胀。长期高血糖还会加速动脉硬化，下肢静脉回流受阻时可能出现凹陷性水肿。糖尿病肾病是中晚期常见并发症，肾小球滤过率下降会导致水钠潴留，表现为晨起眼睑浮肿和午后下肢水肿逐渐加重。
少数情况下，糖尿病患者服用某些降糖药物如噻唑烷二酮类，可能引起药物性水肿。合并心力衰竭、甲状腺功能减退或低蛋白血症时，也会加重下肢肿胀症状。糖尿病患者足部感染诱发淋巴管炎时，可能出现单侧肢体红肿热痛等炎症表现。
建议糖尿病患者每日检查双足皮肤状况，选择宽松透气的鞋袜，避免长时间站立。出现持续水肿时应监测血糖和血压，完善尿微量白蛋白、肌酐清除率及下肢血管超声检查。可遵医嘱使用甲钴胺片改善神经代谢，胰激肽原酶肠溶片调节微循环，必要时采用羟苯磺酸钙胶囊减轻血管渗漏。需注意控制每日盐分摄入不超过5克，睡眠时垫高下肢促进静脉回流，定期进行糖尿病并发症筛查。
糖尿病人适量吃南瓜是有益的，南瓜富含膳食纤维和多种维生素，有助于血糖控制，但需注意摄入量。
南瓜属于低升糖指数食物，其含有的果胶和膳食纤维可延缓糖分吸收，减少餐后血糖波动。南瓜中的铬元素能增强胰岛素敏感性，辅助调节血糖代谢。选择老南瓜时需更严格控制食用量，因其碳水化合物含量高于嫩南瓜。建议将南瓜作为主食替代品，每餐摄入量控制在100-150克，并搭配优质蛋白和绿叶蔬菜。
部分血糖控制不稳定的患者过量食用南瓜可能导致血糖升高，尤其同时服用降糖药物时需加强监测。南瓜品种差异较大，日本南瓜等甜度较高的品种升糖作用更明显。合并糖尿病肾病患者应注意南瓜钾含量，避免加重肾脏负担。烹饪方式建议选择蒸煮，避免添加糖或油炸。
糖尿病患者可将南瓜纳入日常饮食，但需根据个体血糖反应调整用量。定期监测空腹及餐后血糖，与营养师沟通制定个性化食谱。保持均衡饮食结构，配合规律运动和药物治疗，才能实现血糖长期稳定。
