心衰患者的饮食需严格限制钠盐摄入并保证营养均衡，预防措施包括控制基础疾病和改善生活习惯。主要禁忌有高盐食物、过量饮水、高脂饮食、刺激性食物及酒精；预防重点涉及血压管理、体重监测、规律用药、适度运动和定期复查。
1、限盐控水：
每日钠盐摄入应控制在2克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。液体摄入量需根据病情调整，严重心衰者每日不超过1500毫升。过量钠盐和液体会加重心脏负荷，诱发水肿和呼吸困难。
2、低脂饮食：
减少动物内脏、油炸食品等饱和脂肪酸摄入，优先选择鱼类、橄榄油等不饱和脂肪酸。高脂饮食会加速动脉硬化，增加心肌缺血风险，每日脂肪摄入宜占总热量25％以下。
3、忌刺激性食物：
浓茶、咖啡、辛辣调料等可能引起心率增快，加重心脏耗氧。酒精会直接抑制心肌收缩力，建议完全戒断。部分患者对特定食物敏感，需个体化调整。
4、营养均衡：
适量补充优质蛋白如鸡蛋清、瘦肉，每日每公斤体重1-1.2克。增加钾镁含量丰富的香蕉、菠菜等，但肾功能不全者需谨慎。维生素B1缺乏可能诱发脚气病性心脏病。
5、少食多餐：
采用每日5-6餐制，单次进食量不超过300毫升。餐后避免立即平卧，可采取半卧位减轻腹腔脏器对膈肌压迫。过度饱餐可能通过胃心反射诱发心律失常。
预防心衰需从控制高血压、糖尿病等基础疾病入手，定期监测体重变化3天内增重2公斤需就医。坚持服用利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂等药物，避免擅自停药。根据心功能分级选择散步、太极等有氧运动，运动时心率不宜超过静息心率20次/分。每3-6个月复查心脏超声和NT-proBNP指标，夏季注意防暑降温，冬季预防呼吸道感染。日常可准备便携式血氧仪监测指脉氧，睡眠时垫高床头减轻夜间阵发性呼吸困难。
微创手术后饮食禁忌一般需持续1-4周，具体时间与手术类型、创面恢复情况、个体代谢差异、并发症风险及营养需求等因素相关。
1、手术类型：
不同微创手术对消化系统的影响程度不同。腹腔镜胆囊切除术需限制脂肪摄入2周，而关节镜手术后仅需短期避免辛辣刺激食物。内窥镜黏膜下剥离术因涉及消化道黏膜修复，需严格流质饮食1周后逐步过渡。
2、创面恢复：
术后创面愈合分为炎症期、增生期和重塑期。炎症期术后3-5天需绝对禁食辛辣、酒精等刺激物；增生期术后2周内应避免高纤维食物防止机械摩擦；重塑期可逐步放宽限制。
3、个体差异：
年轻患者代谢较快可缩短禁忌时间至2周，老年患者或糖尿病患者需延长至4周。体质指数超标者需更严格控制高脂饮食，营养不良患者应提前恢复蛋白质摄入。
4、并发症预防：
预防肠梗阻需术后1周禁食豆类等产气食物，避免消化道出血应忌食过硬过热食物1个月。有过敏史者需持续回避特定致敏原3个月以上。
5、营养需求：
创伤后机体处于高代谢状态，术后3天内需低渣流食，1周后增加优质蛋白补充。维生素C和锌元素缺乏会延迟伤口愈合，应尽早通过饮食补充。
术后饮食恢复应遵循阶梯式原则，从清流质、稠流质、半流质到软食逐步过渡。建议选择高蛋白低脂食材如鱼肉、蛋羹，配合蒸煮炖等低温烹饪方式。每日分5-6餐少量进食，避免一次性摄入过多增加消化道负担。恢复期可适量食用猕猴桃、西兰花等富含维生素的果蔬，但需去除粗纤维部分。术后2周内严格禁酒，咖啡因饮料限量每日200毫升以下。定期监测体重变化，若出现持续食欲减退或腹胀应及时复诊调整饮食方案。
