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螨虫性皮炎是怎么回事

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林燕
林燕 副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
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过敏性皮炎患者一般可以吃鸡蛋,但需根据个体过敏情况决定。鸡蛋过敏者应避免食用,非过敏者可适量摄入优质蛋白。

鸡蛋含有丰富的优质蛋白、卵磷脂和维生素A等营养素,对皮肤修复有一定帮助。部分过敏性皮炎患者可能合并鸡蛋过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒加重或荨麻疹等症状。这类患者需严格忌口鸡蛋及含蛋制品,可通过过敏原检测明确。

未发现鸡蛋过敏的过敏性皮炎患者,每日摄入1个鸡蛋有助于补充营养。建议选择水煮蛋等低油烹饪方式,避免煎炸加重炎症反应。合并高胆固醇血症者需控制蛋黄摄入量,每周不超过3个全蛋。

过敏性皮炎患者日常饮食需保持均衡,增加富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等蔬果摄入。避免辛辣刺激食物和已知过敏原,烹饪时减少油盐用量。建议记录饮食日志,发现可疑致敏食物及时就诊,在医生指导下进行食物排除试验。

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