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芹菜叶煎鸡蛋该怎么做
提问时间:2023-09-02 14:46
|
1人回复
问题描述
芹菜叶煎鸡蛋该怎么做
医生回答专区
刘长生
主任医师
浙医二院
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芹菜叶炒鸡蛋营养丰富。我经常剁碎芹菜叶,加入剁碎的洋葱,加入几个鸡蛋,然后开始搅拌,然后加热锅,倒一些油,当觉得油很热时,把芹菜叶鸡蛋倒入其中,当鸡蛋凝固后,撒上盐和味精调味。还有一个是芹菜叶蛋饼,和以前一样的步骤,然后根据个人喜好加入猪肉沫。然后加入一些面粉,然后打一个鸡蛋或搅拌它。与前一次不同的是,这次需要直接把盐和味精放入混合物中开始搅拌,倒油,油煮沸后,然后用铲子把混合的芹菜叶糊在锅里压成扁平的形状,煮好后翻过来,但需要用小火油炸。
回答于2023-09-02 22:14
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