食道癌化疗期间可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、西蓝花、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃醋酸甲地孕酮、昂丹司琼、复方氨基酸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 鸡蛋羹鸡蛋羹富含优质蛋白，质地柔软易吞咽，适合化疗后胃肠功能减弱的患者。
2. 山药粥山药粥具有健脾益胃的作用，可缓解化疗引起的恶心呕吐症状。
3. 西蓝花西蓝花含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力。
4. 香蕉香蕉富含钾元素，能帮助维持电解质平衡，预防化疗导致的低钾血症。
二、药物1. 醋酸甲地孕酮醋酸甲地孕酮可用于改善化疗引起的食欲不振，需在医生指导下使用。
2. 昂丹司琼昂丹司琼能有效控制化疗导致的恶心呕吐症状。
3. 复方氨基酸复方氨基酸注射液可为化疗患者提供营养支持。
化疗期间应少食多餐，避免辛辣刺激食物，注意口腔清洁，出现严重不良反应应及时就医。
