甲亢患者饮食需注意控制碘摄入、增加热量与蛋白质补充、避免刺激性食物、保证维生素与矿物质均衡。合理的饮食调整有助于辅助控制甲状腺功能亢进症状。
1、低碘饮食限制海带、紫菜等高碘食物，减少甲状腺激素合成原料。建议选择淡水鱼类、禽肉等低碘蛋白来源。
2、高热量补给每日需增加热量摄入以补偿代谢消耗，可适量增加米饭、全麦面包等复合碳水化合物。
3、忌刺激性食物避免咖啡、浓茶、酒精等可能加重心悸、手抖症状的刺激性饮品，辣椒等辛辣食物也需限制。
4、营养均衡补充钙、维生素D预防骨质疏松，多食用西蓝花、菠菜等深色蔬菜，适量摄入坚果补充硒元素。
烹饪宜采用蒸煮方式减少油脂摄入，定期监测甲状腺功能并根据医生建议调整饮食方案，避免自行服用含碘保健品。
