黄色水果通常富含类胡萝卜素、维生素C等营养素，适量食用有助于营养吸收，推荐选择芒果、香蕉、菠萝、柠檬等黄色水果，也可遵医嘱补充维生素A软胶囊、复合维生素B片、维生素C泡腾片、叶黄素软胶囊等药物。
芒果含有丰富β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，帮助维持视觉功能和皮肤健康。
香蕉中钾元素含量较高，有助于调节体内电解质平衡，其水溶性膳食纤维可促进胃肠蠕动。
菠萝含菠萝蛋白酶，能分解蛋白质为小分子肽段，提升蛋白质消化吸收率。
柠檬中维生素C可促进非血红素铁的吸收，适合与植物性食物搭配食用。
用于治疗夜盲症等维生素A缺乏症，需避免与矿物油制剂同服影响吸收。
含多种B族维生素，可辅助改善代谢紊乱，服用期间尿液可能呈亮黄色。
水溶性抗氧化剂，能增强铁质吸收，胃溃疡患者慎用酸性剂型。
类胡萝卜素衍生物，具有视网膜保护作用，建议随餐服用提高生物利用度。
食用黄色水果时需注意过敏风险，糖尿病患者应控制高糖分水果摄入量，营养素补充剂须在医生指导下使用。
