黄瓜富含水分、维生素C、膳食纤维、钾等营养成分，也可以适量食用胡萝卜、西蓝花、苹果、鸡蛋等食物。
一、食物1. 水分黄瓜含水量超过95％，有助于补充体液和促进代谢。
2. 维生素C每100克黄瓜含约5毫克维生素C，具有抗氧化作用。
3. 膳食纤维黄瓜皮含不可溶性膳食纤维，有助于维持肠道功能。
4. 钾黄瓜是低钠高钾食物，每100克含约150毫克钾，对调节血压有帮助。
二、药物1. 维生素C片用于预防和治疗坏血病，需遵医嘱使用。
2. 氯化钾缓释片用于低钾血症的预防和治疗，须在医生指导下服用。
3. 乳果糖口服溶液可用于改善便秘症状，使用前应咨询医生。
4. 复合维生素B片补充多种B族维生素，需按医嘱剂量服用。
日常饮食中可将黄瓜作为凉拌菜或直接食用，但肾功能异常者需注意控制高钾食物的摄入量。
