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豆子生虫子还可以吃吗
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问题描述
我家里有一些豆子没有吃,但是可能是由于天气的原因,豆子都生了虫子,本来打算扔了,但是觉得太浪费了,有没有方法还可以继续吃这些豆子?
医生回答专区
李六生
主任医师
宜昌市第一人民医院
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可以把豆子放入沸水中,之后将豆子放在阳光下暴晒,然后密闭存放,该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵,而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气,造成厌氧环境,使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。这样后就可以使用了。
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