儿童适量食用花生酱有助于补充优质蛋白、维生素E和矿物质，但需警惕过敏风险。花生酱的营养价值主要体现在提供能量、促进生长发育、增强免疫力等方面，家长需根据孩子体质谨慎选择。
1、能量供给花生酱富含健康脂肪和碳水化合物，能为儿童快速补充能量。建议家长选择无添加糖的低钠产品，每日摄入量不超过1汤匙。
2、营养补充含维生素B族、镁、锌等微量元素，有助于神经系统发育。家长需注意搭配全麦面包或水果食用，避免与高钙食物同食影响吸收。
3、过敏风险花生是儿童常见过敏原，首次添加应观察皮疹、呕吐等反应。家长需备好抗组胺药物如氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂、肾上腺素笔应急。
4、食用建议建议2岁以上儿童逐步尝试，选择100％纯花生酱。家长需妥善保存避免黄曲霉污染，开封后冷藏并在1个月内食用完毕。
对花生过敏的儿童应严格避免接触，家长可考虑用芝麻酱或葵花籽酱替代。日常饮食中注意观察孩子食用后的皮肤和消化反应。
