过敏性鼻炎患者饮食需注意避免过敏原食物、减少促炎食物摄入、增加抗炎食物比例、保证营养均衡。
1、避免过敏原常见致敏食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜等，建议通过食物日记排查个体过敏原。急性发作期需严格规避，可配合氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物缓解症状。
2、控制促炎食物高糖高脂食品及精加工食品可能加重鼻腔黏膜炎症反应。日常应限制甜点、油炸食品摄入，发作期可短期使用布地奈德鼻喷雾剂控制局部炎症。
3、补充抗炎成分增加富含维生素C的西蓝花、猕猴桃，含槲皮素的洋葱、苹果等摄入。这些食物中的天然抗炎成分有助于减轻鼻黏膜水肿，配合孟鲁司特钠等白三烯受体拮抗剂效果更佳。
4、维持肠道健康适量补充含益生菌的酸奶、发酵食品，膳食纤维丰富的燕麦、杂粮等。肠道菌群平衡与过敏反应密切相关，严重过敏时可考虑奥马珠单抗等生物制剂治疗。
保持规律作息与适度运动有助于改善免疫功能，烹饪方式建议选择清蒸、炖煮等减少油脂刺激，症状持续加重应及时就医进行过敏原检测。
