吃面后拉肚子可能由食物不耐受、饮食不洁、肠易激综合征、麸质过敏等原因引起，可通过调整饮食、对症用药、排查过敏原等方式缓解。
1、食物不耐受部分人群对面粉中的成分消化能力较弱，可能引发胃肠蠕动加快。建议减少精制面食摄入，选择发酵面食如馒头，必要时可短期使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐缓解症状。
2、饮食不洁面条储存不当滋生细菌或加工过程污染，可能导致感染性腹泻。出现水样便伴腹痛时需就医，医生可能开具诺氟沙星、盐酸小檗碱片、消旋卡多曲等药物控制感染。
3、肠易激综合征肠道敏感人群摄入高淀粉食物可能诱发腹泻，常伴随腹胀和排便紧迫感。治疗需结合低FODMAP饮食，医生可能推荐匹维溴铵、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、酪酸梭菌活菌散调节肠道功能。
4、麸质过敏乳糜泻患者摄入含麸质面食会引发免疫反应，典型表现为脂肪泻和体重下降。确诊需进行血清学检查，严格终身无麸质饮食是主要治疗方式，急性期可补充维生素AD胶丸和葡萄糖酸锌。
腹泻期间建议选择米粥、蒸苹果等低渣食物，避免油腻辛辣，若症状持续超过48小时或出现发热脱水应及时消化科就诊。
