河虾含有丰富的营养素，适量食用可能有助于提高记忆力。河虾富含优质蛋白、锌、硒等成分，这些营养素对大脑功能有一定益处。
河虾中的优质蛋白是构成神经递质的重要原料，有助于维持大脑神经细胞的结构和功能。锌元素参与多种酶的活性调节，对海马体的发育和记忆功能有积极影响。硒具有抗氧化特性，可减少自由基对脑细胞的损伤。河虾还含有一定量的欧米伽3脂肪酸，这种物质对大脑认知功能的维持有帮助。适量食用河虾可为大脑提供多种必需营养素，但需注意河虾属于高嘌呤食物，痛风患者应控制摄入量。
想要通过饮食改善记忆力，建议保持均衡膳食，除河虾外还可选择深海鱼、坚果、全谷物等食物。规律作息和适度运动同样重要，充足的睡眠有助于记忆巩固，有氧运动能促进大脑血液循环。记忆力的提升需要多方面配合，不能单纯依赖某种食物。如出现明显记忆力减退，应及时就医检查，排除神经系统疾病的可能性。
