吃完葡萄喝水后15分钟腹泻可能与葡萄清洗不彻底、冷热刺激叠加、果糖不耐受、胃肠功能紊乱等因素有关，可通过调整饮食、补充电解质、使用止泻药物等方式缓解。
1、葡萄清洗不彻底葡萄表面残留农药或微生物可能刺激肠道。建议彻底清洗葡萄，轻度腹泻时可口服蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐。
2、冷热刺激叠加进食冷藏葡萄后立即饮用热水可能导致肠蠕动加快。避免冷热交替进食，症状明显者可服用消旋卡多曲颗粒、洛哌丁胺胶囊。
3、果糖不耐受葡萄含高果糖可能引发渗透性腹泻。果糖吸收不良者应控制葡萄摄入量，必要时使用蒙脱石散配合布拉氏酵母菌散。
4、胃肠功能紊乱可能与肠易激综合征或慢性胃炎有关，常伴腹胀腹痛。需完善胃肠镜检查，确诊后可选用匹维溴铵片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊。
腹泻期间建议暂停高纤维食物，选择米汤、馒头等低渣饮食，若持续6小时未缓解或出现发热需及时就医。
