吃沙丁鱼对心脏病有一定帮助。沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸、优质蛋白、维生素D等营养素，有助于改善心血管健康。但需结合个体情况适量食用，并配合规范治疗。
沙丁鱼中的欧米伽3脂肪酸能降低血液中甘油三酯水平，减少血管炎症反应，从而降低动脉粥样硬化风险。其含有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可直接作用于心肌细胞，帮助稳定心率。沙丁鱼还提供丰富的牛磺酸，这种氨基酸能调节血压，减轻心脏负荷。每周食用2-3次沙丁鱼，每次约100克，可满足心脏健康需求。选择水煮或清蒸方式能最大限度保留营养成分。
部分人群需谨慎食用沙丁鱼。对鱼类过敏者可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。痛风患者应注意沙丁鱼嘌呤含量较高，过量摄入可能诱发关节疼痛。正在服用抗凝血药物者需控制食用量，因欧米伽3脂肪酸可能增强抗凝效果。罐装沙丁鱼含钠量较高，高血压患者建议选择新鲜沙丁鱼并减少烹调用盐。
心脏病患者应将沙丁鱼作为膳食补充而非治疗手段。日常需保持低盐低脂饮食，规律监测血压血脂。出现胸闷、心悸等症状时及时就医，在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物。适度进行快走、游泳等有氧运动，每周累计150分钟以上，有助于增强心脏功能。
