黑芝麻可用于辅助改善贫血、便秘、骨质疏松等疾病，但无法替代正规治疗。黑芝麻富含铁、钙、膳食纤维等营养素，主要有辅助补血、润肠通便、促进骨骼健康等作用。
黑芝麻含铁量较高，每100克约含22.7毫克铁元素，有助于促进血红蛋白合成。缺铁性贫血患者适量食用可辅助改善面色苍白、乏力等症状。临床常配合琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物治疗。但严重贫血仍需就医，避免延误病情。
黑芝麻中膳食纤维含量达14％，能吸收水分软化粪便，刺激肠道蠕动。对于饮食纤维摄入不足导致的便秘，每日食用10-15克可帮助排便。顽固性便秘需联合乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等渗透性泻药治疗。
黑芝麻钙含量为牛奶的7-8倍，且含有促进钙吸收的镁元素。绝经后女性或老年人日常食用，可辅助维持骨密度。确诊骨质疏松者需配合阿仑膦酸钠片、碳酸钙D3片等药物，并定期监测骨代谢指标。
黑芝麻含亚油酸、芝麻素等成分，能抑制胆固醇吸收。轻度血脂异常者长期适量食用，可能有助于降低低密度脂蛋白。中重度高脂血症患者需服用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等调脂药物。
黑芝麻含优质蛋白、维生素E及B族维生素，适合术后体虚、孕产妇等人群作为营养补充。但蛋白质-能量营养不良患者需配合整蛋白型肠内营养剂等医学营养支持，单纯食补效果有限。
食用黑芝麻建议每日不超过30克，可研磨后搭配豆浆、粥类食用以提高吸收率。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免腹泻。慢性病患者应将黑芝麻纳入整体膳食计划，与主治医生沟通调整药物剂量。出现相关疾病症状时，应及时完善血常规、骨密度等检查明确诊断，不可依赖单一食物治疗疾病。
