切胃息肉后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高脂高糖及过烫食物，以促进创面愈合。
1、流质饮食术后24-48小时选择米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流食，减少胃肠负担。家长需观察孩子有无呕吐腹胀，必要时遵医嘱使用肠内营养粉。
2、半流质过渡3-5天后可尝试稀粥、烂面条、蛋羹等半流质食物，补充优质蛋白如鱼肉糜。建议家长将食物搅拌至细腻无颗粒状。
3、低纤维软食1周后逐步添加蒸南瓜、嫩豆腐等低纤维软食，避免芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜。可配合铝碳酸镁片保护胃黏膜。
4、忌口食物术后2周内禁止饮酒、浓茶、辣椒等刺激性食物，同时限制奶油蛋糕等高糖食品。胃蛋白酶分泌不足者可短期服用胰酶肠溶胶囊。
恢复期每日分5-6餐少量进食，餐后保持直立位30分钟，2周后复查胃镜评估愈合情况。
