水肿型胰腺炎的症状主要包括上腹疼痛、恶心呕吐、发热、腹胀等。症状按早期表现到终末期发展可分为轻度腹部不适、持续性剧痛伴呕吐、多器官功能障碍等阶段。
1、上腹疼痛早期表现为中上腹持续性钝痛或胀痛，可能向腰背部放射，进食后加重，常由胰管梗阻或胰腺组织水肿刺激神经引起。
2、恶心呕吐多数患者伴随频繁呕吐，呕吐物为胃内容物，严重时可含胆汁，与胰腺炎症刺激腹腔神经丛及胃肠功能紊乱有关。
3、发热体温多在38℃左右波动，由炎症因子释放导致全身炎症反应所致，若出现高热需警惕感染性并发症。
4、腹胀因胰腺外分泌功能受损导致肠麻痹，表现为腹部膨隆、肠鸣音减弱，严重时可出现麻痹性肠梗阻。
建议发病期间禁食并卧床休息，恢复期选择低脂流质饮食，若出现剧烈腹痛或持续发热应立即就医。
