脊柱骨折后一周饮食安排需兼顾骨骼修复与胃肠功能保护，可适量吃牛奶、鸡蛋、西蓝花、深海鱼等食物，也可遵医嘱使用碳酸钙D3、骨化三醇、阿仑膦酸钠等药物。
一、食物1. 牛奶富含钙质和优质蛋白，有助于骨折愈合，建议每日饮用300-500毫升，乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶。
2. 鸡蛋提供优质蛋白和维生素D，促进钙吸收，推荐每日1-2个水煮蛋或蒸蛋。
3. 西蓝花含维生素K和膳食纤维，帮助钙沉积并预防便秘，建议焯水后食用。
4. 深海鱼三文鱼等富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，每周食用2-3次为宜。
二、药物1. 碳酸钙D3基础补钙药物，需配合维生素D促进吸收，适用于多数骨折患者。
2. 骨化三醇活性维生素D制剂，适合肝肾功能异常者，需监测血钙水平。
3. 阿仑膦酸钠抑制破骨细胞活性，适用于骨质疏松性骨折，须空腹直立服用。
饮食需少量多餐避免腹胀，卧床期间增加膳食纤维摄入预防便秘，所有药物使用前需经骨科或营养科医师评估。
