在外面吃饭可能感染甲型肝炎病毒，但概率较低，主要与餐馆卫生条件、食物加工方式、个人免疫力、病毒暴露程度等因素有关。
1、餐馆卫生：未达标的餐具消毒或厨师带病毒操作可能传播病毒，建议选择有卫生许可证的餐厅就餐。
2、食物风险：生食或未彻底加热的贝类、沙拉等易携带病毒，避免食用卫生存疑的冷盘刺身类食物。
3、免疫状态：未接种疫苗者或免疫功能低下人群感染风险较高，完成甲肝疫苗接种可提供有效保护。
4、暴露程度：接触被病毒污染的门把手、餐巾等物品后未洗手进食可能传播，就餐前后应规范洗手。
建议高危人群提前接种疫苗，外出就餐时注意观察餐馆卫生等级标识，避免饮用生水或食用未洗净的蔬果。
