高血压、高血脂、痛风、脑梗患者需避免高盐高脂高嘌呤食物，主要包括动物内脏、肥肉、腌制食品、酒精饮料等，同时应限制高糖食物及精制碳水化合物的摄入。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高，易加重高血压，建议选择新鲜食材，每日盐摄入量控制在5克以内。
2、高脂食物动物油脂、油炸食品会升高血脂，增加动脉硬化风险，可用橄榄油等不饱和脂肪酸替代部分食用油。
3、高嘌呤食物海鲜、浓肉汤、动物内脏等富含嘌呤，可能诱发痛风发作，急性期需严格限制，缓解期可少量食用中低嘌呤食物。
4、高糖食物含糖饮料、甜点等精制糖会加重代谢紊乱，影响血压血脂控制，建议用新鲜水果替代添加糖食品。
合并多种慢性病患者需定期监测指标，在医生和营养师指导下制定个体化饮食方案，同时配合规律运动和规范用药。
