一吃肉就头晕可能与食物不耐受、血压波动或贫血有关。
食物不耐受时，身体对肉类中的某些成分产生异常反应，可能伴随皮肤瘙痒或胃肠不适。血压波动常见于高脂饮食后血液重新分布，可能引发短暂性脑供血不足，通常伴有视物模糊或恶心。贫血患者因缺乏铁蛋白或维生素B12影响氧运输，吃肉后消化耗氧增加易诱发头晕，多伴随乏力或面色苍白。
轻度情况可通过调整肉类摄入量和种类缓解，选择低脂禽肉或鱼肉替代红肉。中度症状需排查血清铁蛋白和同型半胱氨酸水平，必要时遵医嘱使用右旋糖酐铁口服溶液、维生素B12片或叶酸片。严重持续头晕需完善胃肠镜和脑血流图检查，排除消化道出血或脑血管病变。
日常建议采用少量多餐方式进食肉类，搭配深色蔬菜促进铁吸收，餐后保持坐位休息。
