胃炎治愈后多数情况下不建议饮酒。酒精可能刺激胃黏膜，诱发胃炎复发或加重胃肠负担，主要影响因素有胃黏膜修复状态、饮酒量、酒精浓度、个体耐受性。
1、胃黏膜修复胃炎治愈后胃黏膜可能仍较脆弱，饮酒会延缓修复进程。建议通过口服铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂辅助修复，同时避免辛辣刺激性食物。
2、饮酒量控制若必须饮酒，单次饮用量需严格限制。男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性不超过15克，相当于啤酒不超过500毫升或白酒不超过50毫升。
3、酒精浓度高度酒对胃部刺激更显著。优先选择酒精度低于12％的发酵酒类，饮用时适当稀释并搭配食物，可减少对胃部的直接刺激。
4、个体差异既往有重度胃炎或胃溃疡病史者应严格戒酒。饮酒后出现胃痛、反酸等症状需立即停止，必要时使用奥美拉唑等抑酸药物缓解症状。
日常饮食建议选择小米粥、南瓜等易消化食物，避免空腹饮酒。定期进行胃功能评估，出现不适及时就医复查胃镜。
