肝癌晚期患者饮食调养需注重营养均衡与消化吸收,可选择流质食物、高蛋白食物、低脂食物、富含维生素食物,同时遵医嘱使用肠内营养粉剂、乳清蛋白粉、复合维生素片、益生菌制剂等营养补充剂。
1、流质食物米汤、藕粉、蔬菜汁等流质食物易于吞咽消化,适合消化道功能减弱的患者。少量多餐可减轻胃肠负担。
2、高蛋白食物鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等优质蛋白来源有助于维持肌肉量。需注意避免高嘌呤动物内脏以防尿酸升高。
3、低脂食物去皮鸡肉、蒸南瓜等低脂饮食可减轻肝脏代谢压力。烹调方式以蒸煮为主,避免油炸食品。
4、维生素食物西蓝花、胡萝卜、猕猴桃等富含维生素的蔬果可增强免疫力。需根据个体耐受性调整膳食纤维摄入量。
建议每日监测体重变化,出现严重食欲减退或吞咽困难时应及时联系医疗团队调整营养支持方案。