晚餐太丰盛可能会增加失眠概率，主要与胃肠负担加重、血糖波动、褪黑素分泌抑制等因素相关。
高脂高蛋白饮食需要更长时间消化过程，胃肠持续工作可能干扰睡眠初期阶段。油腻食物会延长胃排空时间，平卧时易引发胃食管反流，这种不适感会直接影响入睡。高糖饮食可能引起血糖快速升高后骤降，这种波动可能引发夜间觉醒。部分食材如咖啡、酒精、辛辣调料含有兴奋性成分，可能直接作用于中枢神经系统。红肉等富含酪氨酸的食物会促进多巴胺合成，可能影响睡眠质量。
建议晚餐以清淡易消化食物为主，控制进食量在七分饱，优先选择全谷物、白肉和蔬菜。进食时间最好安排在睡前3小时以上，餐后可进行温和活动帮助消化。若长期存在失眠问题，需要排查甲状腺功能异常、焦虑症等病理性因素。保持规律作息和适度运动对改善睡眠质量有积极作用，必要时可咨询专业医生进行睡眠评估。
