肝腹水患者饮食需注意低盐、优质蛋白、适量热量及维生素补充，避免酒精和高脂食物。
1、低盐饮食：
每日钠摄入量控制在2克以内，减少腌制食品及加工食品摄入，有助于减轻水钠潴留。
2、优质蛋白：
选择鱼肉、鸡蛋白、大豆等易消化吸收的优质蛋白，每日每公斤体重摄入1-1.2克，预防低蛋白血症。
3、热量控制：
每日热量摄入25-30千卡/公斤，以碳水化合物为主，避免过量脂肪加重肝脏负担。
4、维生素补充：
增加新鲜蔬菜水果摄入，必要时补充维生素B族和维生素K，改善凝血功能。
建议少食多餐，避免坚硬粗糙食物，出现腹胀加重或意识改变需立即就医。
