牙周炎患者应避免食用高糖食物、过硬食物、过冷过热食物及刺激性食物，可适量增加高纤维蔬菜水果、优质蛋白、维生素C含量高的食物及含钙食物。
1、高糖食物糖果、蛋糕等精制糖分易滋生口腔细菌，加重牙龈炎症。建议选择无糖口香糖替代，并加强餐后漱口。
2、过硬食物坚果、脆骨等硬质食物可能损伤发炎牙龈。可将坚果研磨成粉加入粥品，既保证营养又避免机械刺激。
3、过冷过热冰激凌、火锅等温度极端食物会刺激敏感牙周组织。食物温度建议维持在40℃左右，接近口腔温度。
4、刺激性食物辣椒、酒精等会扩张局部血管加剧出血倾向。烹饪时可使用姜、蒜等温和调味品替代辛辣调料。
日常建议采用软食分餐制，配合巴氏刷牙法及牙线清洁，定期进行专业牙周治疗与菌斑控制。
