枇杷具有润肺止咳、清热生津、和胃降逆、抗氧化及辅助降血糖等功效。枇杷叶、果实均可入药，常用于缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛、胃热呕逆等症状，其富含的维生素A、维生素C及多酚类物质有助于增强免疫力和延缓衰老。
1、润肺止咳枇杷叶中的苦杏仁苷和挥发油成分能抑制咳嗽中枢，缓解支气管痉挛，适用于风热或燥热引起的干咳、痰少黏稠。肺热咳嗽者可配伍桑白皮、黄芩等中药煎服，或使用枇杷叶制成的枇杷止咳糖浆。长期吸烟导致的咽喉不适也可用新鲜枇杷果榨汁饮用。
2、清热生津枇杷果实性凉味甘酸，能清解肺胃积热，改善口干舌燥、咽喉肿痛。夏季暑热伤津时，可直接食用新鲜枇杷或制作冰糖枇杷水。枇杷叶煎汤外洗还可缓解皮肤热疹瘙痒，其鞣质成分具有收敛消炎作用。
3、和胃降逆枇杷所含的有机酸和果胶能促进胃液分泌，调节胃肠蠕动，对胃气上逆引起的恶心呕吐、食欲不振有缓解作用。慢性胃炎患者可用枇杷叶与生姜、陈皮同煮代茶饮，但胃酸过多者应控制食用量。
4、抗氧化枇杷富含维生素C、胡萝卜素及多酚类物质，能清除自由基，减少细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于延缓皮肤衰老，预防动脉粥样硬化。每日食用5-6颗新鲜枇杷可满足部分日常抗氧化需求。
5、辅助降血糖枇杷叶中的三萜类成分可能通过改善胰岛素抵抗调节血糖，动物实验显示其提取物对糖尿病模型有一定降糖效果。糖尿病患者可咨询医生后适量饮用枇杷叶茶，但不可替代降糖药物。
枇杷作为药食同源的水果，建议选择成熟度适中的果实，避免空腹大量食用以防胃肠刺激。咳嗽、发热等症状持续不缓解时需及时就医，枇杷叶入药需经专业炮制去除毒性成分。日常保存枇杷应放置阴凉通风处，冷藏不宜超过3天以保留最佳风味和营养。
