肾病综合征患者一般建议选择低钠盐或无钠盐,避免食用普通食盐。低钠盐有助于减少钠离子摄入,减轻肾脏负担,而无钠盐则适合需要严格限制钠摄入的患者。
低钠盐通常含有氯化钾代替部分氯化钠,能够帮助控制血压并减少水肿风险。钾离子对维持电解质平衡有重要作用,但需注意血钾水平,避免高钾血症。无钠盐完全不含钠的配方,适合严重水肿或高血压患者,但长期使用需监测电解质。普通食盐含钠量高,可能加重水钠潴留和蛋白尿,不利于病情控制。部分患者可选用淡盐酱油或低盐调味品替代食盐,但需计算每日总钠摄入量。
肾病综合征患者应严格遵循每日2-3克钠的摄入标准,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。烹饪时可用葱姜蒜、柠檬汁等天然香料提味,减少盐的使用量。定期监测血压、尿蛋白和肾功能指标,根据检查结果调整饮食方案。合并高血压或水肿时需进一步限制钠摄入,必要时在医生指导下使用利尿剂。保持充足饮水促进代谢,但严重水肿患者需控制液体入量。