反式脂肪酸可能对生殖健康产生负面影响。反式脂肪酸主要来源于部分氢化植物油、油炸食品和加工食品,长期过量摄入可能干扰激素平衡、降低精子质量、影响卵子发育,甚至增加不孕不育风险。
反式脂肪酸会干扰人体必需脂肪酸的代谢过程,影响性激素合成。男性长期摄入可能降低精子浓度和活力,导致睾丸功能异常。女性过量摄入可能扰乱卵巢功能,影响卵泡发育和排卵周期。妊娠期摄入过多反式脂肪酸还可能通过胎盘影响胎儿生殖系统发育。
部分人群对反式脂肪酸的敏感性更高。存在多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等生殖系统疾病的患者,反式脂肪酸可能加重病情。有家族不孕史或生殖功能异常的个体,反式脂肪酸的负面影响可能更为明显。某些基因变异人群对反式脂肪酸的代谢能力较差,更容易积累并产生危害。
日常生活中应注意查看食品标签,避免含有氢化植物油、人造奶油等成分的加工食品。烹饪时选择橄榄油、菜籽油等健康油脂,控制油炸食品摄入频率。保持均衡饮食,多摄入富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼类、坚果等食物,有助于抵消反式脂肪酸的部分负面影响。备孕期间更需严格控制反式脂肪酸摄入,必要时可咨询营养师制定个性化饮食方案。