发烧时一般可以吃荸荠，但需根据具体情况决定。荸荠含有丰富的水分和维生素，有助于补充体液和营养。若出现胃肠功能紊乱或腹泻，则不建议食用。
荸荠性寒味甘，具有清热生津的作用，适合发烧时因体温升高导致的口干舌燥。其高水分含量能帮助预防脱水，所含的维生素C和B族维生素可辅助维持免疫系统功能。对于普通感冒或流感引起的发热，适量食用去皮煮熟的荸荠是安全的。需注意将荸荠充分清洗或煮熟，避免生食可能携带的寄生虫风险。
当发热伴随明显消化道症状时，如恶心呕吐或腹泻，荸荠的寒凉特性可能加重胃肠不适。部分病毒感染可能引发胃肠炎，此时应优先选择米汤、粥类等温和食物。糖尿病患者发热时也需控制荸荠摄入量，因其含有一定糖分。幼儿或体弱患者食用前建议咨询医生，避免因消化功能减弱引发腹胀等问题。
发热期间饮食应以易消化、营养均衡为原则，可搭配粥类、蒸蛋等食物。保持每日2000毫升以上饮水，分次少量饮用温水或淡盐水。若体温超过38.5摄氏度持续不退，或出现精神萎靡、皮疹等症状，应及时就医明确发热原因。荸荠可作为辅助食疗，但不能替代药物治疗。
