豆浆对防治冠心病有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮和膳食纤维等成分，有助于改善血脂代谢和血管健康。
豆浆中的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇含量。膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收，植物蛋白则比动物蛋白更有利于心血管健康。适量饮用豆浆可能延缓动脉粥样硬化进程，降低冠心病发病风险。
冠心病患者饮用豆浆需注意避免过量，每日建议控制在200-300毫升。未经煮沸的生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，必须充分加热破坏。合并痛风或甲状腺疾病患者应咨询医生，大豆可能影响尿酸代谢和甲状腺功能。市售豆浆可能添加糖分，糖尿病患者需选择无糖产品。
冠心病防治需要综合管理，建议在医生指导下规范使用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物，配合低盐低脂饮食、规律运动和戒烟限酒。定期监测血压、血糖和血脂指标，出现胸痛等症状及时就医。豆浆可作为健康饮食的一部分，但不能作为主要治疗手段。
