春季养肝可以适量吃草莓、柑橘、猕猴桃、桑葚、葡萄等水果。这些水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于促进肝脏代谢功能。
1、草莓草莓含有丰富的维生素C和花青素，具有抗氧化作用，能够帮助减轻肝脏氧化应激损伤。草莓中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，帮助排出体内毒素。草莓还含有鞣花酸，对肝脏有一定的保护作用。草莓性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用。
2、柑橘柑橘类水果如橙子、柚子富含维生素C和类黄酮，能够增强肝脏解毒功能。柑橘中的柠檬酸可以促进肝脏代谢脂肪，预防脂肪肝。柑橘皮中的橙皮苷具有保肝作用，可以泡水饮用。柑橘含糖量较高，糖尿病患者需控制食用量。
3、猕猴桃猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于肝脏排毒。猕猴桃中的肌醇可以促进脂肪代谢，预防脂肪肝。猕猴桃还含有谷胱甘肽前体物质，能增强肝脏解毒能力。猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应适量食用。
4、桑葚桑葚富含花青素、白藜芦醇等抗氧化物质，能够减轻肝脏氧化损伤。桑葚中的芦丁可以改善肝脏微循环，促进肝细胞修复。桑葚还具有滋阴补血功效，适合肝血不足人群。桑葚含糖量较高，不宜过量食用。
5、葡萄葡萄含有白藜芦醇、原花青素等抗氧化成分，能够保护肝细胞免受自由基损伤。葡萄中的多酚类物质可以促进肝脏解毒酶活性。葡萄皮和籽中的抗氧化物质更为丰富，建议连皮食用。葡萄含糖量高，糖尿病患者需注意控制摄入量。
春季养肝除了多吃上述水果外，还应注意保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。适当进行散步、太极拳等温和运动，有助于促进肝脏气血运行。保持心情舒畅，避免情绪波动过大对肝脏造成负担。饮食上注意荤素搭配，控制油腻食物摄入，避免增加肝脏代谢负担。如出现食欲减退、乏力等肝脏不适症状，应及时就医检查。
