吃维生素C对部分口腔溃疡可能有一定缓解作用，但无法直接治疗所有口腔溃疡。口腔溃疡的成因复杂，可能与维生素C缺乏、局部创伤、免疫异常、感染或系统性疾病等因素有关。建议结合具体病因综合干预，必要时就医明确诊断。
维生素C缺乏可能导致口腔黏膜修复能力下降，增加溃疡发生概率。适量补充维生素C可能有助于促进黏膜修复，改善因营养缺乏引起的溃疡症状。日常可通过食用柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等富含维生素C的食物补充，或短期服用维生素C片剂。但需注意过量摄入可能引起胃肠不适，成人每日上限不宜超过2000毫克。
非营养因素导致的口腔溃疡通常对维生素C反应有限。复发性口腔溃疡多与免疫调节异常相关，需通过调节免疫功能的药物干预；创伤性溃疡需消除局部刺激因素；疱疹病毒感染引起的溃疡需抗病毒治疗。对于持续超过两周未愈、直径超过1厘米或伴随发热的溃疡，应及时排查白塞病、克罗恩病等系统性疾病可能。
保持口腔卫生对溃疡恢复至关重要，建议使用软毛牙刷和含氯己定的漱口水。避免进食辛辣刺激或过硬食物，局部可涂抹氨甲环酸口腔贴片或重组人表皮生长因子凝胶促进愈合。若溃疡反复发作，需完善血清铁、叶酸、维生素B12等检测，排除潜在营养缺乏或血液系统异常。
