吃水果不能直接排出所谓的“肠毒”，但适量摄入有助于促进胃肠蠕动和改善肠道健康。水果中的膳食纤维、水分和天然果酸等成分可辅助肠道功能，但需结合整体饮食和生活习惯调节。
水果中的膳食纤维能增加粪便体积并刺激肠道蠕动，缩短有害物质在肠道内的停留时间。苹果、香蕉等富含可溶性纤维的水果可软化粪便，西梅、猕猴桃含有的山梨醇和酶类物质可能轻微刺激排便。部分水果的有机酸成分如柠檬酸、苹果酸可调节肠道酸碱环境，但效果有限。水果无法分解或吸附体内代谢废物或毒素，其作用主要通过物理性促进排泄实现。长期高纤维水果摄入需配合足够饮水，否则可能加重便秘。
日常建议选择带皮食用的苹果、梨等水果以增加纤维摄入，避免榨汁过滤损失膳食纤维。胃肠敏感者需控制菠萝、柿子等含单宁或高酸度水果的摄入量。保持每日300克左右水果并搭配全谷物、蔬菜及规律运动，才能更有效维护肠道健康。若存在持续便秘或腹胀，应就医排查肠易激综合征、甲状腺功能减退等病理性因素。
