吃黑芝麻对身体有好处，可以补充营养、改善部分健康问题。
1、补充矿物质黑芝麻富含钙、铁、镁等矿物质。钙有助于骨骼健康，铁能预防缺铁性贫血，镁可调节神经肌肉功能。每100克黑芝麻含钙量超过牛奶，适合乳糖不耐受人群补钙。
2、提供优质脂肪黑芝麻含有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，占总脂肪含量的80％以上。这些健康脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，维护心血管健康，但需控制每日摄入量在15-20克。
3、改善肠道功能黑芝麻中膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，缓解便秘。其含有的芝麻素具有抗氧化作用，可与肠道菌群相互作用，帮助维持肠道微生态平衡。
4、辅助抗氧化黑芝麻中的芝麻酚、维生素E等成分具有清除自由基的作用。长期适量食用可能延缓细胞氧化损伤，对预防慢性炎症有一定潜在益处。
5、调节血糖代谢黑芝麻的木质素类物质可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性，减缓碳水化合物分解吸收。糖尿病患者可在医生指导下作为膳食补充，但不可替代药物治疗。
建议将黑芝麻研磨后食用以提高吸收率，每日摄入量不超过30克。胃肠功能较弱者应少量多次食用，避免一次性大量摄入引发腹胀。对芝麻过敏者、胆结石患者需谨慎食用。黑芝麻可作为健康饮食的组成部分，但不能替代药物治疗疾病，出现相关症状应及时就医。
