阑尾炎住院一般需要3-7天，实际时间受到病情严重程度、手术方式、术后恢复情况、并发症发生概率、个人体质差异等多种因素的影响。
1、病情严重程度单纯性阑尾炎患者术后恢复较快，住院时间相对较短。化脓性或坏疽性阑尾炎因炎症较重，可能需要更长时间的抗感染治疗和观察。穿孔性阑尾炎伴有腹腔感染时，住院周期会明显延长。
2、手术方式传统开腹手术创伤较大，术后需要5-7天才能出院。腹腔镜手术创伤小恢复快，通常3-5天即可出院。部分医院开展日间手术模式，简单病例术后24小时内可出院。
3、术后恢复情况术后正常排气排便、体温平稳、血象正常是出院的基本标准。出现持续发热、切口感染等并发症时需要延长住院时间。老年患者或合并基础疾病者恢复较慢。
4、并发症发生概率术后出现腹腔脓肿、肠梗阻等并发症需继续住院治疗。切口感染需要定期换药和抗感染治疗。静脉血栓等并发症需要延长观察期。
5、个人体质差异儿童和青壮年患者恢复较快，老年人和免疫力低下者恢复较慢。营养状况良好的患者伤口愈合更快。有糖尿病等基础疾病者需要更长时间观察。
出院后需保持切口清洁干燥，避免剧烈运动，逐步恢复饮食。术后1周门诊复查血常规和切口情况，1个月内避免重体力劳动。出现腹痛加重、发热等症状应及时复诊。饮食宜清淡易消化，适当补充优质蛋白和维生素促进伤口愈合。保持规律作息，避免劳累和感冒。
微创阑尾炎手术后可以适量吃流质食物、低纤维食物、优质蛋白食物、富含维生素食物以及易消化主食，具体需根据恢复阶段调整饮食。
一、流质食物术后初期胃肠功能未完全恢复时，建议选择米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等流质食物。这类食物无须咀嚼且分子量小，能减少胃肠蠕动负担，避免吻合口张力增加。需注意避免牛奶、豆浆等产气食物，防止腹胀影响伤口愈合。
二、低纤维食物恢复期可逐步添加去皮南瓜、胡萝卜泥、土豆泥等低纤维食物。膳食纤维含量控制在每日10克以内，减少对肠壁刺激。烹饪时须将食材彻底煮软，避免粗纤维残留引发肠粘连风险。
三、优质蛋白食物伤口修复期需补充清蒸鱼、鸡蛋羹、嫩豆腐等优质蛋白。蛋白质摄入量按每公斤体重1.2-1.5克计算，优先选择生物价高的动物蛋白。避免煎炸烹调方式，防止油脂过多加重肝胆负担。
四、富含维生素食物猕猴桃、香蕉、西蓝花等富含维生素C和B族维生素的食物可促进胶原合成。每日水果摄入量控制在200克以内，蔬菜以焯水后剁碎形式食用。柑橘类水果需术后2周再尝试，避免果酸刺激黏膜。
五、易消化主食选择软烂面条、粥类、发面馒头等易消化主食，每日碳水化合物供给量不低于150克。小米粥可添加山药健脾，燕麦粥需过滤麸皮。禁止食用糯米、杂粮饭等黏性食物，防止肠梗阻发生。
术后饮食需遵循从稀到稠、从少到多、从简单到多样的原则，每2-3天渐进式调整。术后1周内禁止食用辛辣刺激、生冷坚硬及高糖高脂食物。若出现腹痛、呕吐或排便异常，应立即停止当前饮食并就医复查。恢复期建议每日分5-6餐少量进食，餐后保持30分钟坐位姿势，配合医生建议的腹部按摩促进肠蠕动。
