手受伤后一般不建议吃辣，可能影响伤口愈合。辣椒中的辣椒素可能刺激局部血管扩张，增加炎症反应，延缓组织修复。
手部受伤后，伤口愈合需要稳定的局部微环境。辣椒素通过激活神经末梢的TRPV1受体，可能加重疼痛敏感度，尤其对开放性伤口或术后患者更为明显。辛辣食物还可能促进血液循环，导致受伤部位充血肿胀，增加渗出风险。临床观察发现，部分患者在摄入辛辣食物后会出现伤口瘙痒、发红等不适反应，可能与组胺释放有关。
特殊情况下，长期习惯辛辣饮食的人群可能对辣椒素耐受性较强，少量食用未必造成明显影响。但需注意观察伤口是否出现异常分泌物、疼痛加剧或愈合延迟等现象。糖尿病患者或存在周围神经病变者更应谨慎，因其痛觉敏感度下降，可能掩盖辛辣食物对伤口的潜在刺激。
手受伤期间建议选择清淡易消化的饮食，适当增加优质蛋白和维生素C的摄入以促进胶原合成。避免饮酒、吸烟及腌制食品，保持伤口清洁干燥。若出现红肿热痛加剧或渗液增多，应及时就医评估感染风险。恢复期可逐步尝试微辣食物，但仍需以个体耐受度为限。
孕期想吃辣通常与营养缺乏无直接关联，更多是激素变化或口味偏好所致。
孕期对辛辣食物的渴望主要受体内激素水平波动影响，尤其是孕早期人绒毛膜促性腺激素和雌激素的剧烈变化可能改变味觉敏感度。部分孕妇因妊娠反应导致食欲下降，辛辣食物能刺激唾液分泌、缓解恶心感。少数情况下可能与体内钠离子浓度偏低有关，但并非普遍现象。辛辣食物本身不含特定营养素，辣椒中的维生素A和维生素C可通过其他蔬菜水果补充。
建议孕妇适量食用微辣食物，避免过量刺激胃肠黏膜，同时保持膳食均衡，优先通过深色蔬菜、柑橘类水果补充维生素。
