2型糖尿病可以吃菜籽油吗

Question

2型糖尿病可以吃菜籽油吗

Answer 1

2型糖尿病患者可适量食用菜籽油，因其含有丰富的油酸和不饱和脂肪酸，但需注意低盐、低脂、低糖、低热量饮食。菜籽油热量较低，富含维生素、胡萝卜素和膳食纤维，可为身体提供营养。患者需限盐以减少水潴留，控制脂类食物摄入降低血脂，避免摄入过多加糖食物导致血糖升高，可用开水稀释菜籽油。适量摄入菜籽油有助消耗多余热量，维持血糖平衡。建议患者选择植物油替代动物油，限制动物脂肪摄入，控制总热量摄入并进行适当运动。