长期适量饮用茵陈水有助于清热利湿、保肝利胆、改善消化功能。茵陈是菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分，传统医学认为其性微寒，味苦辛，归肝胆经，主要功效包括利胆退黄、清利湿热。
一、清热利湿茵陈中的绿原酸、茵陈色原酮等成分能促进胆汁分泌，加速体内湿热代谢。对于肝胆湿热引起的口苦、尿黄、皮肤油腻等症状有缓解作用。湿热体质者日常可用3-5克干茵陈沸水冲泡代茶饮，但脾胃虚寒者慎用。
二、保肝利胆茵陈苷和挥发油可增强肝细胞解毒功能，降低谷丙转氨酶水平。动物实验显示其能减轻四氯化碳诱导的肝损伤，临床常用于辅助治疗慢性胆囊炎、胆石症。建议肝功能异常者在医生指导下配合正规治疗使用。
三、改善消化茵陈挥发油能刺激消化液分泌，缓解食积腹胀。对于饮食油腻后出现的胃脘胀满、食欲不振，可短期饮用茵陈山楂茶。但胃溃疡患者应避免空腹饮用，防止苦寒成分刺激胃黏膜。
四、调节血脂茵陈中的黄酮类物质能抑制胆固醇吸收，改善血液黏稠度。轻度血脂异常人群可配合决明子、荷叶等药材代茶饮，需注意饮用期间监测血脂变化，不能替代降脂药物治疗。
五、抗菌消炎茵陈煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。外用于湿热型皮肤瘙痒时，可用茵陈煮水晾凉后湿敷患处。但皮肤破溃处禁用，过敏体质者需先做局部测试。
饮用茵陈水建议每日用量不超过10克干品，连续饮用2周后应间隔3-5天。孕妇、哺乳期女性及低血压患者禁用。出现腹泻、胃痛等不适需立即停用。慢性病患者使用前应咨询中医师，避免与西药产生相互作用。日常保存需置阴凉干燥处，防止霉变。
茵陈长大后呈现为多年生草本植物形态，茎直立、叶片羽状分裂、花序呈圆锥状，全株密被白色绒毛。茵陈是菊科蒿属植物茵陈蒿的干燥地上部分，具有药用价值。
茵陈成熟植株高度可达50-100厘米，茎部呈圆柱形，表面有纵棱，基部木质化。叶片互生，二至三回羽状全裂，裂片线形或披针形，长约1-4厘米，宽约1-3毫米，叶缘常反卷。花期7-10月时，茎顶会生出圆锥状花序，由多数卵形或椭圆形的头状花序组成，直径约1.5-2毫米，花序基部有苞片3-4层。花冠管状，黄色，外层为雌花，内层为两性花。果实为瘦果，长约0.8毫米，表面光滑无毛。
茵陈多生长于山坡、路旁、河岸等向阳处，我国大部分地区均有分布。新鲜植株具有特殊香气，干燥后香气更为浓郁。其药用部位主要为春季采收的幼苗或秋季采收的地上部分，春季采收者习称绵茵陈，秋季采割者称茵陈蒿。传统医学认为其味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经。
茵陈栽培时宜选择排水良好的砂质壤土，播种后保持土壤湿润。采收时注意保留根部以利再生，加工时需阴干或晒干，避免暴晒导致有效成分流失。使用前需除去杂质及残根，洗净切段后干燥贮存。
