浅表性胃炎患者可以适量吃小米粥、南瓜、山药、卷心菜、香蕉等食物。这些食物有助于缓解胃黏膜炎症，减少胃酸刺激，促进胃肠功能恢复。建议避免辛辣刺激、油腻及过冷过热食物，保持规律饮食。
一、食物1、小米粥小米粥富含碳水化合物和B族维生素，质地柔软易消化，能形成保护膜覆盖胃黏膜，减少胃酸对炎症部位的刺激。煮制时可搭配少量红枣或枸杞，增强健脾养胃效果，但需注意避免过量食用导致腹胀。
2、南瓜南瓜含有丰富果胶和胡萝卜素，果胶具有吸附作用，能帮助清除胃肠道有害物质，同时促进溃疡面愈合。建议蒸煮或炖汤食用，保留其天然甜味和营养成分，避免油炸等高油脂烹饪方式。
3、山药山药所含黏液蛋白能有效保护胃壁，其淀粉酶抑制剂可缓解饭后腹胀。新鲜山药可蒸食或煮粥，干品山药片适合煲汤。脾胃虚寒者可将山药与生姜同煮，增强温中效果。
4、卷心菜卷心菜含有维生素U和硫化物，具有修复胃黏膜的作用。建议选择嫩叶部分清炒或焯水凉拌，避免长时间高温烹煮破坏活性成分。胃肠胀气明显者可少量多次食用。
5、香蕉香蕉中5-羟色胺前体物质能调节胃酸分泌，钾离子可平衡电解质。选择成熟度适中的香蕉，避免未熟香蕉加重胃胀。两餐之间食用效果较好，不宜空腹大量进食。
浅表性胃炎患者日常饮食需遵循定时定量原则，每餐七分饱为宜。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免煎炸烧烤。餐后适当散步促进消化，保持情绪稳定有助于胃肠功能恢复。若症状持续加重或出现呕血、黑便等情况，应及时就医进行胃镜检查。
浅表性胃炎可遵医嘱使用铝碳酸镁片、雷贝拉唑钠肠溶片、胶体果胶铋胶囊、复方谷氨酰胺颗粒、枸橼酸铋钾片等药物。浅表性胃炎是胃黏膜浅层炎症，主要表现为上腹隐痛、餐后饱胀，通常与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、胆汁反流等因素有关。
1、铝碳酸镁片铝碳酸镁片为抗酸药，能中和胃酸并形成保护膜覆盖胃黏膜，适用于胃酸过多引起的胃痛、烧心。该药可缓解浅表性胃炎伴随的反酸症状，但长期使用可能引起便秘或腹泻。服药期间应避免与酸性饮料同服，肾功能不全者慎用。
2、雷贝拉唑钠肠溶片雷贝拉唑钠是质子泵抑制剂，通过抑制胃酸分泌减轻胃黏膜炎症，尤其适合幽门螺杆菌阳性患者。该药需餐前整片吞服，常见不良反应包括头痛和胃肠道反应。治疗期间需定期监测肝功能，避免与氯吡格雷等药物联用。
3、胶体果胶铋胶囊胶体果胶铋可在胃黏膜形成保护层，同时抑制幽门螺杆菌活性，适用于伴有糜烂的浅表性胃炎。服药后可能出现黑便属正常现象，但需与消化道出血鉴别。铋剂连续使用不宜超过两个月，孕妇及哺乳期妇女禁用。
4、复方谷氨酰胺颗粒复方谷氨酰胺含谷氨酰胺和中药成分，能促进胃黏膜修复，改善胃部不适症状。该药适合慢性胃炎患者长期调理，冲服时水温不宜过高。少数患者可能出现轻度口干，停药后可自行缓解。
5、枸橼酸铋钾片枸橼酸铋钾兼具黏膜保护和抗菌作用，常作为四联疗法组分用于幽门螺杆菌根除治疗。用药期间可能出现恶心、口腔金属味，服药后需漱口避免舌苔染色。严重肾功能不全者禁用，牛奶和抗酸药可影响其疗效。
浅表性胃炎患者除规范用药外，需注意饮食定时定量，避免辛辣刺激食物和酒精。建议选择易消化的鸡蛋羹、山药粥等食物，烹调方式以蒸煮为主。保持情绪稳定有助于减少胃酸分泌，餐后适度散步可促进胃肠蠕动。若出现持续呕吐、黑便或体重下降，应及时复查胃镜排除病情进展。日常可记录饮食与症状关系，帮助医生调整治疗方案。
